Аллергия на алкоголь, как и любая другая атопическая реакция, бывает вызвана непереносимостью того или иного вещества в составе напитка. Провокатором могут выступать:
- синтетические добавки;
- красители;
- консерванты;
- дрожжи;
- полифенолы;
- сульфиты;
- ароматизаторы;
- пестициды и др.
Аллергия на алкоголь может быть врожденной и приобретенной. Первая передаётся по наследству от родителей, а вторая формируется в течение жизни (ее появлению способствует продукт низкого качества).
Как проявляется?
Симптомы болезни проявляются подобно пищевой аллергии, а их интенсивность зависит от индивидуальных особенностей пациента, состояния его иммунитета и количества выпитого алкоголя на момент приступа.
В таблице ниже рассмотрены причины аллергии на алкоголь и ее проявления.
| Аллергены | Симптомы |
| 1. Негативную реакцию чаще всего вызывают пестициды, которые используют при изготовлении продукта, а также химикаты (сернистый ангидрид).
2. Спровоцировать аллергию могут также красители, консерванты, ароматизаторы и клейковина (дрожжи, хмель и солод). 3. Аллергия чаще всего развивается не на сам алкоголь, а на продукты питания, употребляемые вместе с ним. Поджелудочная железа не успевает выработать достаточное количество ферментов для переваривания пищи. Проницаемость кишечника повышается, а белки (чужеродные) и токсины поступают в кровь. |
· красные пятна на лице, руках, ногах и верхней половины туловища;
· шелушение; · одышка; · рвота и тошнота; · боль в брюшной полости; · обморок; · головная боль; · повышение температуры; · резкое опьянение (уже после первого бокала); · падение давления; · озноб; · трудности с дыханием; · тахикардия; · отек Квинке; · судороги; · анафилаксия. |
Хотя аллергия на алкоголь схожа с проявлением негативной реакции на продукты питания, ее проявления имеют ряд отличий:
- кожные покровы не бледнеют, а краснеют;
- зуда и жжения не наблюдается;
- кашель отсутствует.
Описать процесс появления атопии можно следующим образом:
- сразу после употребления продукта краснеет лицо и конечности;
- появляется боль в животе, сопровождаемая тошнотой;
- ощущаются позывы к рвоте;
- опьянение происходит в считанные минуты;
- лицо отекает;
- появляется аллергический насморк;
- есть ощущение сдавленности головы;
- температура повышается;
- становится трудно дышать (до удушья).
В некоторых случаях может нарушаться ритм сердца.
Фото аллергии на алкоголь
Чем лечить?
Если после употребления алкоголя наблюдается острая атопичекая реакция, то следует немедленно вызвать дежурную бригаду и оказать пострадавшему первую помощь, а именно:
- расслабить на больном одежду для лучшего доступа к нему кислорода;
- перевернуть человека набок, чтобы он не захлебнулся рвотными массами;
- укрыть пострадавшего и постараться согреть его;
- следить за тем, чтоб больной не заснул;
- постараться промыть человеку желудок и заставить его принять любой сорбент (Полисорб, активированный уголь);
- не давать пострадавшему антигистаминные препараты и другие медикаментозные средства до приезда скорой помощи (они могут усугубить положение).
Лечение болезни начинается с очистки печени и всего организма от токсинов и вредных веществ. Только после этого врачом назначаются антигистаминные препараты и другие медикаментозные средства. Употребление алкоголя полностью исключается.
Для поддержания организма пациента назначается прием витаминно-минерального комплекса и специальная диета.
Полезные советы
Чтобы избежать проявления болезни, необходимо придерживаться следующих правил:
- Никогда не принимать лекарственные средства вместе с алкоголем.
- Не следует употреблять дешевый продукт сомнительного производства.
- Лучше не мешать различные алкогольные напитки.
- При нерегулярном проявлении болезни нужно обратить внимание на пищу, которая служит закуской, возможно, аллергия именно на нее.
- Лучше отказаться от специальных средств против похмелья (они вызывают множество побочных эффектов).
- На голодный желудок пить нельзя.
- Закусывать лучше жирной пищей, она будет препятствовать быстрому всасыванию в кровь вредных веществ.
- Умеренность — залог здоровья.
Аллергия на алкоголь лечится только отказом от опасного напитка. Продолжать его употребление даже после исчезновения симптомов нельзя, иначе последствия могут быть необратимыми.
Просмотры: 7342
